میکروگرین چغندر حاوی نیترات طبیعی است که مصرف روزانه آن به کاهش فشار خون و همچنین به افزایش مقاومت و استقامت بدن کمک می کند و باعث بهبود عملکرد حرفه ای ورزشکاران می شود. بتايين موجود در این گیاه دارای قدرت آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی و سم زدایی قوي می باشد.طبق گفته متخصصین بتالین ها عوارض ناشی از شیمی درمانی را کاهش می دهد. این میکروگرین غنی از آهن است و می تواند براي پیشگیري و درمان کم خونی مفید باشد. اکسید نیتریک رگهای خونی را شل میکند و همین امر موجب افزایش گردش و جریان خون به مغز خواهد شد. با افزایش گردش خون، عملکرد مغز بهبود پیدا میکند. این موضوع برای افراد کهنسال بسیار مهم است. مطالعات انجام شده نشان میدهد که توانایی بدن برای تولید اکسید نیتریک با افزایش سن کاهش می یابد، بنابراین با استفاده از این میکروگرین میتوانید این عملکرد را افزایش دهید.